Accueil Santé Le citron congelé est un médicament naturel que les gens ne connaissent...

Le citron congelé est un médicament naturel que les gens ne connaissent pas

278 Shares

Pour ses multiples utilisations, le citron est bien connu et n’a aucunement besoin de présentation. On s’en sert entre autres pour aromatiser les boissons et limonades, et pour rehausser le goût et la saveur de plusieurs plats et desserts. Voilà pourquoi il figure parmi les ingrédients de nombreuses recettes.

Les citrons renferment une grande quantité de nutriments, et pour cette raison, ils constituent  un précieux allié pour aider l’organisme à demeure en bonne santé. Vous auriez donc tout avantage à en consommer régulièrement, et pour en avoir toujours sous la main, vous devriez les faire congeler.

D’ailleurs, la congélation des citrons peut prendre plusieurs formes. Vous pouvez effectivement les mettre au congélateur, peu importe qu’ils soient entiers, en jus, en zestes ou en tranches. De cette façon, vous pourrez facilement les intégrer à votre alimentation.

Néanmoins, avant de faire congeler vos citrons, prenez connaissance de certaines informations et des conseils prodigués au cours de cet article.

1. Idéalement, vous devriez n’acheter que des citrons bios. Ceux-ci  ne contiennent pas d’engrais chimiques, ni des pesticides et autres produits nocifs pour la santé.

Lire la suite (suivant)

2. Si vous ne pouvez vous procurer des citrons bios, faites-les tremper dans l’eau vinaigrée ou de l’eau contenant du bicarbonate de soude. Cela éliminera tout produit toxique.

Lire la suite (suivant)

3. Maintenant, voici la procédure à suivre pour faire congeler des citrons. Entiers, vous n’avez qu’à les placer dans un sac de congélation.

Lire la suite (suivant)

4. Sous forme de citrons entiers, vous pourrez les utiliser pour en faire des jus ou les ajouter dans vos plats. De plus, en les congelant entier, ils seront plus faciles à râper.

5. Vous pouvez également congeler le zeste des citrons. À cet effet, vous devrez les râper, pour ensuite les mettre dans une boîte hermétique ou dans des moules à glaçons.

6. Les citrons en quartiers ou en tranches doivent être mis sur une plaque à pâtisserie couverte de papier sulfurisé avant d’être congelés pendant quelques heures.

7. Une fois congelés, transférez les citrons en quartiers et en tranches dans une boîte ou dans un sachet. Utilisez-les ensuite pour aromatiser vos infusions et vos boissons.


8. Il est aussi possible de congeler du jus de citron pour ajouter à vos plats. En pareil cas, versez le jus dans un moule à glaçons, et une fois congelé, transférez dans un sachet ou une boîte.

9. Si vous souhaitez donner une petite touche décorative à vos glaçons de jus de citron, ajoutez des feuilles de menthe, des tranches de fraises ou des framboises entières.

10. Pour les personnes souffrant de troubles rénaux, de calculs biliaires ou d’ulcère à l’estomac, il est préférable de limiter la consommation de jus de citron.

11. Quant aux bienfaits du citron pour la santé, ils sont nombreux. Ils peuvent aider à la perte de poids, à soigner l’eczéma, à soulager les maux de tête et les piqûres d’insectes.

12. Le citron constitue un excellent remède naturel pour fortifier les ongles, illuminer le teint, blanchir les dents, soigner les maux de gorge et les aphtes.

13. Pour plus d’informations, regardez cette vidéo :