Accueil Recette Comment faire de mignons insectes avec des légumes et des fruits ?

Comment faire de mignons insectes avec des légumes et des fruits ?

13 Shares

Les légumes et les fruits accompagnent tous nos plats, et nous avons pour habitude de les servir de façon traditionnelle. Après les avoir fait cuire, si tel est le cas, on les transfère dans un plat que l’on met sur la table. Pour ceux que l’on consomme crus, ils sont tout simplement disposés dans une assiette.

Aujourd’hui, nous vous proposons une façon originale et amusante d’apprêter vos fruits et légumes, et cette idée fera assurément fureur sur votre table. Avec des indications que nous vous transmettrons ultérieurement au cours de cet article, vous pourrez créer de mignons insectes.

Que vous organisiez une fête d’enfants, que vous receviez des invités, ou simplement pour le plaisir de faire concocter vos fruits et légumes sous forme d’insectes, cette présentation séduira tous ceux et celles à qui vous la servirez.  Ils seront d’ailleurs impressionnés par votre créativité. image : naturespath

1. Insectes en légumes : voici les ingrédients requis

  • de 2 à 3 branches de céleri coupées de différentes longueurs
  • ainsi que de 1 à 2 mini concombres épépinés et coupés en deux dans le sens de la longueur.

  • Prévoyez aussi ½ tasse (12cl) de fromage à la crème ou de fromage à la crème végétalien (vegan cream cheese) ou autre fromage à tartiner.
  • 10 tranches de concombre
  • 1 tasse (25cl) de tomates cerise ou de raisins
  • 1 bouquet de ciboulette coupée à 2,5cm.

Finalement, pour vos insectes en légumes, vous aurez également besoin de :

  • 5 à 7 olives noires
  • et de 10 noix de cajou entières.

Lire la suite (suivant)

2. Bestioles en fruit : assurez-vous d’avoir sous la main

  • 2-3 branches de céleri coupées de différentes longueurs
  • ½ tasse (12cl) de beurre de cacahuètes ou autres noix ou graines (en cas d’allergies au beurre de cacahuètes : il y a le beurre de soya, le beurre d’amande, le houmous et le beurre de graines de tournesol. source : epipen.ca).

Elles requièrent aussi :

  • 1 tasse (25cl) de raisins rouges ou verts
  • 3-4 fraises tranchées
  • ½ tasse (12cl) de bleuets (myrtilles)
  • 1 pomme tranchée (ou kiwi tranché)
  • ¼ tasse (6cl) de de mini pépites de chocolat sans produits laitiers.

Des céréales seront également nécessaires à raison de :

  • ½ tasse (12cl) de céréales naturelles au beurre d’arachide et chocolat Envirokidz Leapin’Lemurs Bio (ou de Gorilla Munch bio, Panda Puffs bio, ou autres céréales en petites boules Bio. Notez que ces céréales naturelles ressembles à des Corn Pops).

Lire la suite (suivant)

3. La fabrication des yeux :

  • elle se réalise avec une paille, laquelle servira à couper des pupilles dans des olives noires.
  • Sinon, vous pouvez couper les olives en petits morceaux.

  • Ensuite, prélevez un peu de fromage à la crème, et formez de petites boules.
  • Ajoutez une pupille d’olive noire, et mettez au congélateur.

Pour les yeux des insectes en fruits, il existe deux versions.

  • La première consiste à former des points avec le fromage à la crème, ensuite garnir de pépites (ou morceaux) de chocolat.

  • La seconde version se fait de la même façon mais avec du beurre de cacahuète ou du fromage à la crème.
  • Collez des mini pépites de chocolat sur les céréales, et mettez au congélateur.

Lire la suite (suivant)

4. La fabrication de l’insecte :

  • Formez les insectes en coupant un côté plat sur les mini concombre et branches de céleri.
  • Avec une poche (sac et douille) à décorer, remplissez de fromage à la crème ou de beurre d’arachide.
  • Ajoutez ensuite des tomates cerise, des raisins, des fraises, des tranches de concombre, des bleuets, des kiwis, des céréales.
  • Pour vous aider, inspirez-vous de cette photo.

source & image : naturespath